Il nostro Moscato è un omaggio alla dolcezza e alla fragranza del vitigno Moscato Bianco. Con il suo colore giallo paglierino brillante, questo vino cattura l’essenza delle uve Moscato, offrendo un bouquet aromatico che esplode con note di pesca, albicocche e miele. In bocca, rivela una piacevole dolcezza equilibrata da una vivace acidità, creando un armonioso contrasto di sapori.
| VITIGNO |
Moscato bianco 100% O.P. D.O.C.
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| COLLOCAZIONE |
Vigneti in località “Cavigerra” nel territorio di Mornico Losana.
Altitudine 300m slm, esposizione SUD |
| FORMA ALLEVAMENTO | Guyot |
| VENDEMMIA |
Raccolta manuale nella prima decade di settembre
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| VINIFICAZIONE |
Tradizionale in bianco con pressatura soffice delle bucce ed immediata separazione. Rifermentazione naturale in autoclave
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| GRADO ALCOLICO |
6% Vol
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| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Aroma fresco penetrante, e sapore dolce, coinvolgente |
| ABBINAMENTO GASTRONOMICO |
Frutta fresca, finissima pasticceria e dessert al cioccolato
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| SERVIZIO |
8/10°C in calici di piccole dimensioni
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