
| VITIGNO | Pinot nero 100% |
| COLLOCAZIONE | Esposizione OVEST |
| FORMA ALLEVAMENTO | Cordone speronato |
| VENDEMMIA | Raccolto manuale nella terza decade di agosto |
| VINIFICAZIONE | Tradizionale in rose con breve macerazione delle uve |
| GRADO ALCOLICO | 12,5% |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Color rosa brillante dall’aroma intenso ed armonico e dall’inebriante freschezza |
| ABBINAMENTO GASTRONOMICO | Ottimo aperitivo ed ideale accompagnatore di piatti delicati a base di pesce e carni bianche |
| SERVIZIO | 8/10°C in calici di medie dimensioni |