In Tenuta della Fonda, la sostenibilità è un impegno concreto che guida ogni nostra scelta, dalla vigna alla cantina.
Si basa sul profondo rispetto del territorio, che consideriamo un patrimonio da preservare per le generazioni future.
La gestione dei nostri vigneti si basa su pratiche agricole a basso impatto ambientale.
Attraverso tecniche di “lotta integrata certificata” abbiamo:
Il nostro impegno per la sostenibilità continua nel processo di vinificazione:
La sostenibilità per noi significa anche:
Guardiamo al futuro con la consapevolezza che la qualità dei nostri vini è indissolubilmente legata alla salute del nostro territorio. Per questo continuiamo a investire in pratiche sempre più sostenibili, ricercando il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Siamo convinti che solo attraverso un approccio rispettoso dell’ambiente possiamo continuare a produrre vini che siano vera espressione del nostro territorio, mantenendo viva la tradizione vinicola dell’Oltrepò Pavese per le generazioni future.
